Hoje é dia de...

... fazer mais coscurões!
Depois da trabalheira, em vésperas de Natal, a fazer coscurões para a noite de Consoada, chegou a altura de os fazer para os amigos (e alguns para nós, claro!).

Este ano decidi que as miúdas me vão ajudar. Convém elas começarem a aprender, ver como se faz, os ingredientes que leva, ganharem mão para a massa. Afinal, estes coscurões, são receita da vovó Mimi e não conheço mais ninguém que os faça assim e eu gostava que, um dia, as minhas filhas continuassem esta tradição de família... vamos lá ver como é que elas se saem...

Boas festas!!!

A todos os meus amigos, os de sempre, os recentes, os de família, os ocasionais, os virtuais... a todos os que me alegram e enchem os dias: Feliz Natal e um bom ano novo, que pode nem vir a ser lá muito próspero, mas que venha cheio de saúde e de alegria!
Como dizia o nosso saudoso Raul Solnado: façam o favor de ser felizes!

Just smile! :)

Smile though your heart is aching
Smile even though it's breaking
When there are clouds in the sky, you'll get by
If you smile through your fear and sorrow
Smile and maybe tomorrow
You'll see the sun come shining through for you

Light up your face with gladness
Hide every trace of sadness
Although a tear may be ever so near
That's the time you must keep on trying
Smile, what's the use of crying?
You'll find that life is still worthwhile
If you just smile

That's the time you must keep on trying
Smile, what's the use of crying?
You'll find that life is still worthwhile
If you just smile

Rendi-me!

Rendi-me aos encantos desta panelinha maravilhosa! É tão bom poder deixá-la programada, ir à minha vidinha e, horas depois, quando chego a casa ou interrompo as minhas tarefas, ter a refeição pronta, quentinha e saborosa à minha espera!!!
Gosto tanto dela que não consigo evitar fazer um bocadinho de publicidade e deixo aqui o link para o site desta pequena maravilha!

http://www.fussioncook.com/

E se de repente...

... você abrisse o seu frigorífico e descobrisse que no meio da maluqueira das compras para as festas se tinha esquecido completamente dos básicos para o dia-a-dia??? Pois, foi o que me aconteceu!
Agora, visto que está tudo fechado, restaurantes inclusive, vou ter de ser mesmo muito imaginativa para inventar um almoço com o que há disponível!
Desejem-me sorte!

Feliz Ano Novo!!!

A todos vocês desejo um óptimo 2011!

Crises à parte, haja saúde, família que nos ame, bons amigos sempre por perto e já teremos bastante para ser felizes! Para mim, pelo menos, é motivo de alegria!