Os primeiros coscurões deste Natal!

Sabores de Natal

A massa a levedar... daqui a nada começa o trabalho mais demorado: tender, cortar, fritar!

Christmas Album - Nat King Cole (Full Album)

Ai pecado!!!

É tão bom que esqueço o mal que faz comer mais que um... ou dois... ou três... ou o pacote todo!!!

Bibliotecária sonolenta!

  A Maria no seu cantinho de eleição!

Estou a entrar em modo Natal...

Ou seja, está na altura de começar a dar a volta à casa, arrumar, limpar, ver o que há de decorações, planear o que se vai fazer... confesso, sou uma nataólica irrecuperável!!!

No forno...

Bolachinhas folhadas de canela... vamos lá ver o que sai daqui! :)

Novembro...

Feliz Dia das Bruxas!

Estás tão crescida...

A minha menina está a crescer, a ficar uma mulher... está a, finalmente, compreender o amor, a sonhar mais alto e é lindo estar ao lado dela e acompanhá-la nesta aventura tão especial!
Só espero que seja feliz, tanto ou mais do que eu tenho sido até hoje!

Há amizades...

... que são intemporais! Aconteça o que acontecer, passe o tempo que passar, a amizade, o companheirismo, a alegria estão lá e não se perdem!
Obrigado por quase 30 anos depois ainda me deixares morar no teu coração! No meu tens lugar cativo!

Já se passaram 20 anos...

... E continuo a sentir saudades na tua ausência, a gostar de te dar a mão mesmo a dormir, a perder-me no azul dos teus olhos, a rir-me das tuas brincadeiras, a apreciar os nossos momentos silenciosos, a amar-te cada vez mais intensamente, a não saber viver sem ti!

These Are The Days Of Our Lives...

Hoje...

... faço 45 anos!
É uma sensação estranha. Olhando para trás parece que o tempo não passou, parece que ainda ontem tinha as minhas filhas bebés nos braços, que há poucas semanas tinha 20 e picos e que estava a começar a projectar a vida ao lado do meu amor, que aqui há uns meses era uma adolescente feliz, louca e rebelde e que, não há muito tempo atrás, era uma criança que adorava andar aos ombros do papá e de mão dada com a mamã...
Onde, em que parte da nossa vida se perde a vontade de crescer mais, de ser mais velho? Mas é... durante muito tempo há uma ânsia louca de ser mais velha, de ser crescida, de atingir certos objectivos, mas chega a uma altura em que olhamos o tempo que já passou e nos apetece meter um travão, ir com mais calma, começar, finalmente, a apreciar cada momento, cada segundo! Pelo menos é o que está a acontecer comigo: perdi a pressa, quero apreciar a viagem, ver com calma a paisagem, absorver tudo o que está à minha volta!
Que venham mais 45... mas devagarinho, sem pressas e cobertos de alegria!

Primavera... procura-se!

Ok, S.Pedro, vamos lá então ter uma conversinha:
Durante grande parte da minha vida, as férias da Páscoa vinham de mão dada com o início da Primavera! Significavam bom tempo, solinho e céu azul, flores a brotar por todo o lado, os primeiros passeios na praia e os primeiros piqueniques em família!
Era o "Março Marçagão, manhãs de Inverno e tardes de Verão", que nos obrigava a andar com roupas fresquinhas com grandes casacões por cima e logo a seguir o "Abril, águas mil" (mas sem frio) que acabava sempre por proporcionar grandes brincadeiras à chuva.
Por tudo isto, que raio se passa agora contigo? Fizeste birra a comandar o tempo? Já não dás conta do recado? Ou andas zangado com a malta cá em baixo? Seja como for, vê lá se te resolves, que isto de ter Invernos prolongados é mais uma coisa a dar cabo da moral, a deixar-nos deprimidos e tristonhos!
Vá lá S. Pedro, dá-nos pelo menos uma alegria... que em tempos sombrios, pelo menos tenhamos sol!

Que saudades eu já tinha!

A minha mãe costumava fazer este bolo e eu já tinha saudades. Hoje acordei decidida a fazê-lo e acordar a família com o cheirinho bom de um bolo de ananás à moda da Vovó Mimi.

Feito, provado e aprovado, aqui ficam as fotos e a receitinha, para quem também tiver apetites por coisas doces e boas!

Ora então tomem lá nota da Receita!

Primeiro é fazer caramelo: num tachinho juntar cerca de 200/250g de açúcar, uma colher de sopa de sumo de limão e uma chávena de café de água e deixar caramelizar, depois é untar a forma e deixar arrefecer, depois é enfeitar com rodelas de ananás de lata bem escorridas (guardar a calda). 

Para a massa do bolo bater 200g de manteiga ou margarina para bolos com 200g de açúcar, juntar 5 ovos, um a um, a calda do ananás e 300g de farinha com uma colher de chá de fermento em pó. Deitar na forma e levar a forno pré-aquecido a cerca de 180º, durante uns 45, 50 minutos. 

Deixar arrefecer e toca a comer!

Morfeu... de férias!

Férias... nada de especial para fazer, sem horários, sem necessidade de acordar cedo, poder ronceirar na cama...
6 e pouco da manhã, os olhos abrem-se, já é dia, há bastante sol lá fora... a cabeça fica logo a mil, a pensar no que se poderá fazer durante o dia e grita "toca a levantar, o sono foi-se, já dormiste o suficiente!" mas o corpo não está pelos ajustes, a necessidade de continuar deitado, descansar mais um pouco, é demasiada... e nesta luta entre corpo moído e mente mais que desperta, lá acabo por me levantar, arrastar-me escada abaixo e rogar montes de pragas a este cérebrozinho que após 7 horas está pronto para um novo dia e incapaz de suportar as delícias de uma caminha por mais uma horita ou duas... chato!!!!

O meu anjo...

 Na festa de fim de ano fui brindada com uma surpresa que me deixou emocionada, arrepiada, com um sorriso parvo nos lábios e de lágrimas a querer saltar a qualquer momento, adivinhem qual...

   

Mamã...

... sinto tanto a tua falta!!!

Para um lanchinho doce...

Nada melhor para um fim de tarde chuvoso do que uns scones quentinhos, barrados com manteiga ou com um bocadinho de doce caseiro.
Depois de várias experiências, aqui deixo a receita que melhor resultou:

500g de farinha
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
5 colheres de sopa de açúcar
2 ovos
40g de margarina
2 chávenas de leite

Ligar o forno a 200º. Numa tigela grande misturar a farinha, o sal, o fermento e o açúcar. Derreter a margarina no leite. Fazer uma cova na farinha, deitar os ovos e o leite com a margarina. Misturar até ligar tudo. Com as mãos enfarinhadas fazer bolinhas e colocar num tabuleiro coberto com papel vegetal e levar ao forno durante 15 minutos.
Dá para cerca de 12 scones.

Nota - A quantidade de leite pode variar um bocadinho e acaba por ter de ser medida um pouco "a olho". Eu começo sempre por duas chávenas e, se sinto necessidade à medida que vou amassando, vou acrescentando às pinguinhas mas sempre com  muito cuidado senão a massa fica super pegajosa e molenga.

Hoje é dia de...

... fazer mais coscurões!
Depois da trabalheira, em vésperas de Natal, a fazer coscurões para a noite de Consoada, chegou a altura de os fazer para os amigos (e alguns para nós, claro!).

Este ano decidi que as miúdas me vão ajudar. Convém elas começarem a aprender, ver como se faz, os ingredientes que leva, ganharem mão para a massa. Afinal, estes coscurões, são receita da vovó Mimi e não conheço mais ninguém que os faça assim e eu gostava que, um dia, as minhas filhas continuassem esta tradição de família... vamos lá ver como é que elas se saem...

Boas festas!!!

A todos os meus amigos, os de sempre, os recentes, os de família, os ocasionais, os virtuais... a todos os que me alegram e enchem os dias: Feliz Natal e um bom ano novo, que pode nem vir a ser lá muito próspero, mas que venha cheio de saúde e de alegria!
Como dizia o nosso saudoso Raul Solnado: façam o favor de ser felizes!

Just smile! :)

Smile though your heart is aching
Smile even though it's breaking
When there are clouds in the sky, you'll get by
If you smile through your fear and sorrow
Smile and maybe tomorrow
You'll see the sun come shining through for you

Light up your face with gladness
Hide every trace of sadness
Although a tear may be ever so near
That's the time you must keep on trying
Smile, what's the use of crying?
You'll find that life is still worthwhile
If you just smile

That's the time you must keep on trying
Smile, what's the use of crying?
You'll find that life is still worthwhile
If you just smile

Rendi-me!

Rendi-me aos encantos desta panelinha maravilhosa! É tão bom poder deixá-la programada, ir à minha vidinha e, horas depois, quando chego a casa ou interrompo as minhas tarefas, ter a refeição pronta, quentinha e saborosa à minha espera!!!
Gosto tanto dela que não consigo evitar fazer um bocadinho de publicidade e deixo aqui o link para o site desta pequena maravilha!

http://www.fussioncook.com/

E se de repente...

... você abrisse o seu frigorífico e descobrisse que no meio da maluqueira das compras para as festas se tinha esquecido completamente dos básicos para o dia-a-dia??? Pois, foi o que me aconteceu!
Agora, visto que está tudo fechado, restaurantes inclusive, vou ter de ser mesmo muito imaginativa para inventar um almoço com o que há disponível!
Desejem-me sorte!

Feliz Ano Novo!!!

A todos vocês desejo um óptimo 2011!

Crises à parte, haja saúde, família que nos ame, bons amigos sempre por perto e já teremos bastante para ser felizes! Para mim, pelo menos, é motivo de alegria!

“Chamo-me Nujood, tenho 10 anos e sou divorciada.”

A minha filha mais nova tem 9 anos, uma bebézona que gosta de brincar com bonecas, ver desenhos animados, de ir à escola, que gosta de colo, dos mimos da mamã, do papá e até da mana, em suma, uma criança como qualquer outra da sua idade, em qualquer parte do mundo... Não consigo imaginar uma menina a ter de passar por uma provação destas sem pensar na minha filha e sem sentir uma revolta enorme e profunda por ainda existirem situações destas! A humanidade ainda tem tanto que evoluir...

“Chamo-me Nujood, tenho 10 anos e sou divorciada.”

Fé...

Há muito, muito tempo que não entrava numa... mas hoje parecia que algo me puxava... Quando nada mais se pode fazer, quando o sentimento de impotência nos invade, há algo nos lugares de culto que consegue dar paz, lavar a alma, acreditar no que parece ser impossível! Por tudo isto, entrei e foi com o coração nas mãos que "pedi" à imagem da mãe o tal milagre para o João...

Ajudem o João, o amiguinho da Ana e da Sara!

Salve o João

OLÁ, EU SOU O JOÃO ANDRÉ, TENHO 9 ANOS E TENHO LEUCEMIA.


FOI-ME DIAGNOSTICADA A DOENÇA A 15 DE JULHO DE 2010 E ESTOU NO IPO (INSTITUTO PORTUGUÊS DE ONCOLOGIA FRANCISCO GENTIL) DE LISBOA .

A MINHA LEUCEMIA É RARA, TÃO RARA QUE SÓ FICO BOM COM O TRANSPLANTE DE MEDULA ÓSSEA.

SER DADOR NÃO DOI E PODE SALVAR A MINHA VIDA E A VIDA DE OUTROS MENINOS COMO EU.

Duas bebés...

Apresento-vos as mini-manas, duas gatinhas que nasceram aqui no meu jardim e que acabei por albergar em casa para ficarem mais protegidas e para se habituarem a gente antes de seguirem para adopção. Já têm cerca de 3 meses, são muito meiguinhas e brincalhonas, estão habituadas aos outros gatos da casa e adoram os mimos das crianças.
Agradeço que divulguem pelos vossos amigos pois, por muito que gostasse, não tenho possibilidade de ficar com mais 2 animais e, infelizmente, mais se seguirão para cuidar e dar para adopção.

Aos bons amigos...

A todos os que me acompanharam nestes últimos dias... Obrigado, do fundo do coração!

BONS AMIGOS

Abençoados os que possuem amigos, os que os têm sem pedir.
Porque amigo não se pede, não se compra, nem se vende.
Amigo a gente sente!

Benditos os que sofrem por amigos, os que falam com o olhar.
Porque amigo não se cala, não questiona, nem se rende.
Amigo a gente entende!

Benditos os que guardam amigos, os que entregam o ombro pra chorar.
Porque amigo sofre e chora.
Amigo não tem hora pra consolar!

Benditos sejam os amigos que acreditam na tua verdade ou te apontam a realidade.
Porque amigo é a direção.
Amigo é a base quando falta o chão!

Benditos sejam todos os amigos de raízes, verdadeiros.
Porque amigos são herdeiros da real sagacidade.
Ter amigos é a melhor cumplicidade!

Há pessoas que choram por saber que as rosas têm espinho,
Há outras que sorriem por saber que os espinhos têm rosas!

Machado de Assis

Gatil Simãozinho

Quem está ligado à causa animal já ouviu falar deste projecto, mas como há imensa gente a quem, de certeza, tal notícia passou ao lado e como eu acho que é de louvar e seguir, aqui fica a história do Gatil Simãozinho e de uma professora dos seus meninos que fizeram de um sonho uma realidade:

A história - http://www.educare.pt/educare/Actualidade.Noticia.aspx?contentid=750D1FAB1D557A27E0400A0AB8002637&opsel=1&channelid=0

O blog - http://gatil-simaozinho.blogspot.com/


Os meus parabéns a todos os envolvidos!

O estado da nossa história...

Vídeo: Um retrato de Portugal em ruínas

"Ruin'Arte" é um projecto de livro que já conta com fotografias de perto de centena e meia de estruturas deixadas ao abandono. É um retrato desolador do país, ainda que marcado por uma beleza decadente.

Alexandre Costa (www.expresso.pt)

http://aeiou.expresso.pt/video-um-retrato-de-portugal-em-ruinas=f541846

No Halloween...

A Lei Wiccana respeita,
Perfeito amor, confiança perfeita.
Viva e deixa viver,
Dá o justo para assim receber.
Três vezes o círculo traça
E assim o mal afasta.
E para firmar bem o encanto
Entoa em verso ou em canto.
Olhos brandos, toque leve,
Fala pouco, muito ouve.
Pelo horário a crescente se levanta
E a Runa da Bruxa canta.
Pelo anti-horário a minguante vigia
E entoa a Runa Sombria.
Quando está nova a lua da Mãe,
Beija duas vezes Suas mãos.
Quando a lua ao topo chegar,
Teu coração se deixará levar.
Para o poderoso vento norte,
Tranca as portas e boa sorte.
Do sul o vento benfazejo,
Do amor te traz um beijo.
Quando vem do oeste o vento,
Vêm os espíritos sem alento.
E quando do leste ele soprar,
Novidades para comemorar.
Nove madeiras no caldeirão,
Queima com pressa e lentidão.
Mas a árvore anciã, venera,
Se queimares, o mal te espera.
Quando a Roda começa a girar
É hora do fogo de Beltane queimar.
Em Yule, acende tua tora,
O Deus de chifres reina agora.
A flor, a erva, a fruta boa,
É a Deusa que te abençoa.
Para onde a água correr,
Joga uma pedra para tudo ver.
Se precisas de algo com razão,
À cobiça alheia não dá atenção.
E a companhia do tolo, melhor evitar,
Ou arriscas a ele te igualar.
Encontra feliz e feliz despede,
Um bom momento não se mede.
Da Lei Tríplice lembre também,
Três vezes o mal, três vezes o bem.
Quando quer que o mal desponte,
Usa a estrela azul na fronte.
Cultiva no amor a sinceridade,
Para receber igual verdade.
Ou um resumo, se assim preferes estar:
faz o que tu queres,
Sem nenhum mal causar.

Montijo no seu melhor!

Cada um recicla o que pode!!!

Há dias assim...

... em que a saudade aperta, as recordações surgem e as lágrimas teimam em cair...
Fazes-me tanta falta meu amigo!

Pensamento do dia:

De vez em quando precisamos sacudir a árvore das amizades para caírem as podres.

(Mário Silva Brito)

A Charanga!

O momento mais esperado pela miúdagem que nos acompanhava: a passagem da Charanga, que percorre as ruas de Alcochete e que não deixa ninguém imune à vontade de saltar e cantar atrás dela!

Vivam as festas!

Os meses de verão são pródigos em festas populares, sejam os Santos ou sejam festejos típicos de cada terra, o certo é que aqui à volta há sempre uma festa, um bailarico, uma feira onde ir!
A última onde estivemos foi nas festas das Salinas e do Barrete Verde, em Alcochete, em que ajudámos a servir a sardinhada popular. A alegria e boa disposição que reinam por todo o lado são indescritíveis e contagiantes!
Deixo-vos aqui uma pequena amostra em que a imagem, embora comprometida pelo fumo dos assadores, vale por muitas palavras!

Mamã babada...

... é o que eu sou, de cada vez que olho para a minha princesa e a vejo a tornar-se uma mulherzinha!

Já te disse, hoje, o quanto te amo?

Adoro quando temos hipótese de partilhar alguns momentos, namorar um bocadinho, apreciar o simples facto de estarmos juntos.
Ao pé de ti a vida é bela!

Há 16 anos...

No dia 17 de Julho de 1993 foi assim:

1º concerto!

As imagens estão péssimas, foram tiradas com o telemóvel velhote, no meio de muita confusão e encontrões, mas dão para deixar perceber a alegria da Sara e da Ana no seu 1º concerto... dos Xutos e Pontapés, pois claro!!!

Felicidade nos carrocéis

Palavras para quê? Foi durante as festas de S. Pedro.

Reciclagem!

Eu que sou uma verdadeira aficionada por móveis antigos e por reciclagem, adorei esta ideia para um pequeno bar. Ora apreciem:



Para quem gosta de decoração e quiser ir espreitar, aqui deixo o link: http://www.camillesoulayrol.com/index.html

Chegaram as festas...

Para consultar o programa das festas aqui vos deixo o link para a página da Câmara Municipal do Montijo: http://www.mun-montijo.pt/pt/conteudos/noticias+e+eventos/noticias/destaques/festas+09.htm

Quem te viu e quem te vê...

A Ana já fez 8 anos!!!

Os Xutos no Montijo

Bilhetes à venda no Fórum Montijo

As coisas que se descobrem na net!

Quem disse que uma orquestra clássica tinha de ser chata?

Dia da Mãe... atrasado...

Neste Dia da Mãe não tive vontade de festejos, olhar para a minha mãe deu-me uma tristeza profunda.
Encontrei um poema de Carlos Drummond de Andrade que expressa o que me vai na alma:

PARA SEMPRE

Por que Deus permite

que as mães vão-se embora?

Mãe não tem limite,

é tempo sem hora,

luz que não apaga

quando sopra o vento

e chuva desaba,

veludo escondido

na pele enrugada,

água pura, ar puro,

puro pensamento.

Morrer acontece

com o que é breve e passa

sem deixar vestígio.

Mãe, na sua graça,

é eternidade.

Por que Deus se lembra

- mistério profundo-

de tirá-la um dia?

Fôsse eu Rei do Mundo,

baixava uma lei:

Mãe não morre nunca,

mãe ficará sempre

junto de seu filho

e ele, velho embora,

será pequenino

feito grão de milho.

Para todos os meus amigos... mas para ti em especial!

Poema aos Amigos


Não posso dar-te soluções
Para todos os problemas da vida,
Nem tenho resposta
Para as tuas dúvidas ou temores,
Mas posso ouvir-te
E compartilhar contigo.

Não posso mudar
O teu passado nem o teu futuro.
Mas quando necessitares de mim
Estarei junto a ti.

Não posso evitar que tropeces,
Somente posso oferecer-te a minha mão
Para que te sustentes e não caias.

As tuas alegrias
Os teus triunfos e os teus êxitos
Não são os meus,
Mas desfruto sinceramente
Quando te vejo feliz.

Não julgo as decisões
Que tomas na vida,
Limito-me a apoiar-te,
A estimular-te
E a ajudar-te sem que me peças.

Não posso traçar-te limites
Dentro dos quais deves actuar,
Mas sim, oferecer-te o espaço
Necessário para cresceres.

Não posso evitar o teu sofrimento
Quando alguma mágoa
Te parte o coração,
Mas posso chorar contigo
E recolher os pedaços
Para armá-los novamente.

Não posso decidir quem foste
Nem quem deverás ser,
Somente posso
Amar-te como és
E ser tua amiga.

Todos os dias, penso
Nos meus amigos e amigas,
Não estás acima,
Nem abaixo nem no meio,
Não encabeças
Nem concluís a lista.
Não és o número um
Nem o número final.

E tão pouco tenho
A pretensão de ser
O primeiro
O segundo
Ou o terceiro
Da tua lista.
Basta que me queiras como amiga.

Dormir feliz.
Emanar vibrações de amor.
Saber que estamos aqui de passagem.
Melhorar as relações.
Aproveitar as oportunidades.
Escutar o coração.
Acreditar na vida.

Motivação para ser feliz!

Num mundo de pessimismo, onde reina a crise, a intolerância e o fundamentalismo, não nos fará mal nenhum se tentarmos ser positivos, ver a vida com outros olhos, ser felizes, em suma, mesmo que para isso nos apoiemos em frases feitas e clichés.
Ouçam, vejam, meditem, aproveitem!

Aqui comigo...

I hope you’re doing fine up there without me
'Cause I'm not doing so good without you
The things I thought you'd never know about me
Were the things I guess you always understood
So how could I have been so blind for all these years
I guess I only see the truth through all this fear of living without you

And everything I have in this world
And all that I'll ever be
It could all fall down around me
Just as long as I have you right here by me
I can’t take another day without you
'Cause, baby, I could never make it on my own
I've been waiting so long just to hold you
And to be back in your arms where I belong
I'm sorry I can't always find the words to say
But everything I've ever known gets swept away
Inside of your love
And everything I have in this world
All that I'll ever be
It could all fall down around me
Just as long as I have you right here by me
As the days roll on I see
Time is standing still for me
When you’re not here
I’m sorry I can’t always find the words to say
Everything I’ve ever known gets swept away
Inside of your love

And everything I have in this world
And all that i'll ever be
It could all fall down around me
Just as long as I have you right here by me